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Cinq cabinets sur le LBO d’Isla Délice

Par LA LETTRE DES JURISTES D'AFFAIRES

On ne change pas une recette qui a fait ses preuves. Le producteur francilien de produits halal Amalric, plus connu pour sa marque Isla Délice, s’apprête à concocter un quatrième LBO afin de continuer de nourrir sa trajectoire de croissance. Après s’être appuyé sur Perwyn (entré à son capital à la suite de l’Idi, en 2018), il va continuer sa route avec A&M Capital Europe, avant la fin de l’année. Avec son actionnaire sortant et une équipe de direction renforcée, il a déjà bien progressé, grâce à plus de 40 M€ investis dans ses sites de production et de multiples acquisitions destinées à renforcer son maillage territorial en Europe. D’ailleurs, ces axes stratégiques seront encore au menu pour les années à venir. Fondé en 1990, il affiche une croissance moyenne annuelle supérieure à 10 %.

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