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Trois cabinets sur l’entrée de Novax dans Louis François

Par LA LETTRE DES JURISTES D'AFFAIRES

Le family office suédois Novax, via sa filiale anglaise Novax Ingredients, prend une participation majoritaire dans l’entreprise familiale Louis François. L’actionnaire Jean-Claude François, membre de la famille fondatrice, réinvestit dans l’entité conjointe du groupe Novax Ingredients, qui comprendra le fabricant d’ingrédients alimentaires haut de gamme pour la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et glaces depuis 1908, ainsi qu’Ulrick & Short, spécialiste des ingrédients alimentaires du Royaume-Uni.

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